食品衛生法改正で厨房水栓をレバー式に交換しました🚰

今回は、食品衛生法の改正に伴う厨房水栓の交換工事を行いました🔧

これまで付いていたのは、手でひねるタイプの水栓。
ですが現在は、厨房内の手洗いや水栓はレバー式などの操作しやすいタイプが必要になっています。

そのため今回は、レバー式の水栓へ交換しました🚰

　

飲食店の営業許可や更新の際に、
「蛇口がハンドル式で指摘された…」というケースも実際にあります。

意外と知られていませんが、
食品衛生法の改正で厨房設備の基準も変わっています。

　

「うちの蛇口どうだったかな？」というお店の方は、
確認だけでも大丈夫なのでお気軽にご相談ください😊

　

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